凱莉吉園圃疏果農場

   《使用心得文又來啦！》
今天用它來試試黑白木耳紅棗黑糖汁
完全自己思考使用方式沒有食譜可以follow
將所有食材放入，加水到豆漿高水位，啟動玉米濃湯模式，20分鐘後熱呼呼的木耳汁完成
因為食材份量沒有抓好，放得太多所以再加入大量的熱開水
結論是，之前使用果汁機打的木耳顆粒較粗大，勳風豆漿機所打的顆粒很細小《灑花》
另外，之前必須在電鍋裡煮好後再使用果汁機打，現在只要一個步驟而且just one touch就好了《轉圈》
Li-May Chen Susan Chen這就是我今早的實驗結果，快加入勳風的行列吧！《招手》

今天來試試多功能調理器
原來它就是取代豆漿攪拌器的位置
先將白木耳和水放進去轉到高溫30分鐘煮沸《私以為水加到燉煮水位max和min的中間即可，因為後來大滾要注意一下》
15分鐘後將枸杞、紅棗、龍眼乾《附贈的食譜說要加龍眼乾，我以前沒加過》和冰糖加進去轉到低溫再繼續滾滾滾
接下來就去優雅的拖拖地和洗洗衣服等候完成
聽到嗶聲後，悠哉的拿碗盛出來享受《拖把和濕衣服就丟到一旁》
研究了一下所附的食譜，紅豆湯《我的愛》，四神湯《我的愛》，連苦瓜排骨湯《我的愛》和香菇雞湯《我的愛》《我哪樣不愛》竟然都可以用這台機器完成。
這真是太神奇了，傑克！我們家的電鍋頓時失寵，只剩熱飯菜的功能囉～～

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我們第一次種植黑豆的經驗 原本一片荒蕪的土地 經過評估和計畫決定在今年九月十五日播種種植黑豆 因為是第一次所以幾乎天天去向黑豆報到 觀察它的成長 看著它發芽 長出葉子 慢慢長高 經過四十天的時間終於開出花來 結成豆莢 經過三個月的時間枯黃落葉 等著一月初的採收 整個從種植到收成要經歷大約120天 在等待黑豆成長的過程中 也研究了一下黑豆的用途 從最簡單的黑豆漿 進階到黑豆豆腐 還有製作醬油和浸泡黑豆酒 聽說還有人用黑豆做綿綿冰 再來慢慢研究吧!!!

蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的維他命，可蔬果兩用，生熟均可食。又維他命P的含量最豐富，含有機酸，帶酸味，台灣民間叫「甘仔密」、「臭柿子」。蕃茄中含有穩定的化學物質，雖經高熱烹調，做蕃茄汁、罐頭都不易破壞蕃茄紅素，價廉物美，取食容易。同時加工的蕃茄汁、醬，或不加鹽的罐頭，經測試，蕃茄紅素增3～4倍，紅透的蕃茄含量最多，是防癌抗癌聖品，生食時所含維他命C較豐。在100公克生蕃茄中，含蛋白質0.8公克、脂肪0.3公克、碳水化合物22公克（蘋果含量的一半），鈣8毫克、磷24毫克、鐵0.4毫克、鉀300毫克、胡蘿蔔素0.37毫克、維他命A 8毫克、維他命B1  0.94毫克、維他命B2  0.03毫克、維他命B6  0.6毫克，屬低熱量食物；含有硼、錳、銅微量元素，是人體需要的礦物質；食用纖維0.4，促進腸蠕動。；另含硒有多重防癌、抗癌效應。